Health Chef® è un marchio registrato di Venicepromex che nasce con due obiettivi:
- promuovere uno stile di vita equilibrato, partendo dall’alimentazione fuori casa;
- contrastare il fenomeno dell' Italian Sounding all'estero.
Il "piatto forte" di Health Chef® è il Comitato Scientifico: professionisti della scienza e della cucina che hanno elaborato i requisiti e le linee guida affinchè un piatto o un interno menù possa essere considerato Health Chef®.
Al 31 dicembre 2021 circa 60 ristoranti in Veneto offrono nella loro proposta culinaria un piatto o un menù approvato dal Comitato Scientifico.
(Per candidarsi, gratuitamente, è possibile inviare una mail a health.chef@vepromex.it)
Obiettivo del 2022 è ampliare il numero dei locali in Veneto e nei mercati internazionali aderenti al progetto Health Chef® .
Per maggiori informazioni visita il sito di Health Chef®.
